خشکبار ایرانی همواره به‌عنوان یکی از محبوب‌ترین و پرمصرف‌ترین محصولات کشاورزی در بازارهای داخلی و خارجی شناخته می‌شود. محصولاتی مانند پسته، بادام، گردو، فندق، کشمش، توت خشک، برگه زردآلو و انجیر خشک نه تنها به‌دلیل طعم طبیعی و خواص تغذیه‌ای بالا بلکه به‌خاطر کیفیت ممتاز و تنوع تولید در ایران از جایگاه ویژه‌ای برخوردارند. شرکت‌هایی مانند آوگان با بهره‌گیری از شبکه تأمین گسترده، نظارت دقیق بر فرایند فرآوری، کنترل کیفی منظم و استفاده از تکنولوژی‌های به‌روز در بسته‌بندی، توانسته‌اند این محصولات را مطابق با استانداردهای صادراتی آماده و به بازارهای بین‌المللی ارسال کنند. انتخاب درست نوع خشکبار، شناخت نیاز بازار مقصد، توجه به تاریخ تولید و انقضا، بررسی میزان رطوبت و نحوه نگهداری، از مهم‌ترین عوامل موفقیت در صادرات خشکبار به‌شمار می‌رود.
